Pancho Y Emiliano多伦多
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国王的Pancho Y Emiliano

Pancho Y Emiliano是高端墨西哥食品和笨拙的玛格丽塔酒的夜间。

潘乔(Pancho)坐在娱乐区的心脏地带,成为了最初搬到国王街(King Street)饱受折磨的餐厅行,后王街飞行员的企业之一。

Pancho Y Emiliano多伦多不像肯辛顿的原始Pancho,这个位置较少关注的是诸如玉米饼和玉米粉蒸肉之类的家常食品,而更多地放在了沉重的晚餐上。

Pancho Y Emiliano多伦多这家餐厅宽敞的天花板宽敞,趋于稀疏,但用一位名叫Miguel Romero的艺术家非常酷的定制艺术品来弥补这一点。

Pancho Y Emiliano多伦多最值得注意的作品是餐厅的名字的史诗般的六英尺高的图片,即墨西哥革命中的两个主要人物弗朗西斯科·潘乔(Francisco“ Pancho” Villa)和埃米利亚诺·扎帕塔(Emiliano Zapata)。根据餐厅的说法,这是一个有执照的原件。

Pancho Y Emiliano多伦多同时,在后面,每天都在磨碎玉米饼,压制和炸新鲜。

Pancho Y Emiliano多伦多它们习惯于在这里提供九种不同类型的炸玉米饼,例如美味的卡恩·阿萨达炸玉米饼(9.50美元)配黑胡椒腌制的烤牛排和烤仙人掌。

Carnitas炸玉米饼(8美元)是另一个美味的炸药,配以炖猪肉,鳄梨,洋葱和香菜。

Pancho Y Emiliano多伦多鳄梨调味酱(14美元)绝对不仅仅是您墨西哥卷饼的附件。该基本订单使用新鲜的鳄梨和墨西哥胡椒和pico de gallo作为令人上瘾的玉米片的蘸料。

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Enmoladas Verdes($ 21)是用Tomatillo,Chillis和Green Herbs制成的Mole Verde酱汁的三玉米饼。里面:多汁的拉鸡。

Pancho Y Emiliano多伦多美味的enmoladas的演示文稿有些相似,但味道完全不同,它们也充满了拉鸡,但配以内部的墨西哥摩尔酱,用辣椒,坚果和巧克力制成。

Pancho Y Emiliano多伦多Dobladitas Mineras(14美元)是用辣椒ana酱制成的炸玉米饼二人组,如果您正在寻找无肉的饭菜,则装满了土豆。

Pancho Y Emiliano多伦多Camarones A La Diabla(22美元)是我的最爱之一。这些炒虾配上玉米松露米饭的一面,有了很多辛辣的红色辣椒酱。

Pancho Y Emiliano多伦多就墨西哥甜点而言,Churros(11美元)是主食。您将在这里得到四个装饰性的面团棒,并在精美的dulce de Leche展示。

Pancho Y Emiliano多伦多德拉卡卡·玛格丽塔(De la Casa Margarita)($ 12)是这里的标准,尽管还有其他五种类型的玛格丽塔酒,包括芙蓉 - 香菜的罗莎(14美元)。如果您是Mezcal风扇,那么有一种神秘的紫色饮料,称为“纸月亮”(16美元),它使用狄龙的苦艾酒和薰衣草糖浆。

Pancho Y Emiliano多伦多融合夜生活(他们在楼上开设了一个名为沙龙Mitote的休息室),并合理地墨西哥吃饭,Pancho的第二个地点是适合娱乐区的晚间目的地。
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照片由

赫尔曼·黄


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