多伦多水饺

每日饺子馄饨公司。

每日饺子馄饨公司。尽可能多地模仿上海水饺馆。

所有的馄饨都是手工卷的,一份由饺子和几个传统的馅料组成的最简单的菜单只有两种方式:一种基本的汤,或者被花生酱窒息。

多伦多水饺空间座位约20个,并包含一个同样最小的美学影响现代中国饺子馆,挂在天花板上的红纸灯笼和面向厨房窗户的公共桌子。

多伦多水饺

上汤或酱汁的选择对上海水饺来说是传统的,以其庞大而著称,双折形状。

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馄饨皮是从外部供应商处获得的,事实证明,这更符合中国的做法:它们最好是由一台可以得到一致厚度的机器生产的。

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否则,一切都是白手起家的,从馅料到酱汁和汤。

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虾,猪肉和韭菜(10.75美元)是一种经典的馅料,有一个不错的果汁海绵状的质地和独特的韭菜味。

我们尝试这两种服务风格,而馄饨的包装很精致,能吸收汤和花生酱。不管你穿什么款式,饺子总是煮熟的。

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汤底融合了虾干的简单组合,海藻和洋葱,所有的汤都用一小块碎鸡蛋片装饰,这会带来一些质感和额外的味道。

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厚屋花生酱是用大豆做的,醋和一点水。比清淡的汤底更能让人兴奋,这是夏天吃馄饨的传统方式,肉汤更适合冬天吃。

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我们还做经典的上海饺子(9.75美元)汤,猪肉和羊钱包(一种尝起来有点像芥末蔬菜的植物)的搭配显然是上海特有的。

多伦多水饺纯素馄饨(9.75美元)里装满了菠菜,香菇和松仁,还有一个传统的组合:这里没有融合或者他们自己的发明。它不像标志性的猪肉馅料那么容易辨认,但是尝起来有青草味,健康和舒适。

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饺子只需几个紧边就可以了,连边或慈悠面,或者13个辣味牛肉。

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东洋的面条也从供应商那里获得,在一个深而烤的房子里煮熟并倒入大豆。显然大多数中国餐馆都有自己的大豆和这道菜的版本,18luck在线电脑版跟我解释说有点像奶酪。

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冷冻馄饨12美元,一盒18块可以带回家。

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有交付选择,服务中的外卖或用餐,加上忠诚邮票卡计划,从这里有很多方便的方法来享用馄饨。

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照片

赫克托·瓦斯奎兹


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